En Red

(VÍDEO) Jan Frodeno te explica la receta del pastel ideal para reponer fuerzas

El alemán nos cuenta, paso a paso, cómo hacer un delicioso y sanísimo pastel de plátano ideal para cargar pilas tras una dura sesión de entrenamiento.

¿Que los triatletas no podemos comer dulces? ¡Mentira! Hace un mes ya os explicamos cómo la gran Gwen Jorgensen cocinaba un bizcocho totalmente casero que utilizaba para desayunar muchos días antes de sus entrenamientos. Y hoy os traemos otro ejemplo: Jan Frodeno, campeón olímpico y dos veces campeón del mundo de Ironman, también es fan de los pasteles.

El alemán, a través del canal de Youtube de su patrocinador Allianz, nos ha dejado con la sencilla receta de la especialidad de su mujer Emma: el pastel de plátano. “Como algún trozo de este dulce al llegar a casa tras sesiones duras. Me ayuda a cargarme de energía para estar al máximo cuando tengo que volver a ponerme en marcha”. Y es que, por lo que cuenta “Frodo” en el vídeo, es ideal para desayunar o merendar y además es tremendamente saludable.

Ingredientes

  • 6 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 115 gramos de mantequilla (derretir)
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de levadura
  • Canela
  • 2 cucharadas de cerveza
  • 2 tazas pequeñas de harina (sin gluten a ser posible)
  • Más mantequilla para esparcir por el molde y evitar que se pegue la masa

Pasos a seguir

Carlos Jiménez

Santa Coloma de Gramenet, 1996. Graduado en Periodismo por la UAB. Atleta de 1500 y 800 m. y extriatleta de corta distancia. Pasión por entrenar, competir y contar historias. Instagram: @carlosjv96

Entradas recientes

vi half gasteiz 2027 firma el sold out en poco más de un mes

La prueba alavesa completa las inscripciones para su sexta edición, alcanza un nuevo récord de…

23 horas hace

¡Javito Martín vuela en en el Medio Maratón Valencia! Debut de lujo en la distancia

El duatleta y triatleta Javi Martín firma un espectacular 1:02:26 en su primer medio maratón…

1 día hace

Arcadi Sala y Lucía Gracia se coronan en un Ibiza Sprint Triathlon de récord

 Los dos campeones de Europa cumplen los pronósticos y se adjudican la victoria en la…

2 días hace

Henri Schoeman rompe su silencio tras diez años de acoso por su victoria en Cozumel

El campeón de la Gran Final de las Series Mundiales de 2016 asegura haber sufrido…

3 días hace

Lucas García, cerca del TOP10 en la Copa de Europa de Alanya

La sede turca volvió a acoger una vez más una prueba de la Copa de…

3 días hace

Alberto González, oro en la Copa del Mundo de Tongyeong

Alberto González se redime con una victoria en la Copa del Mundo de Tongyeong, superando…

3 días hace